


全国に3軒しかない、牛にも人にも自然にも優しい酪農法「山地(やまち)酪農」。そのうちの2軒が、田野畑村の山間部にあります。
じゅうたんのように美しい牧山を牛たちがたくましく歩き回る光景は、まるで桃源郷のようです。
輸入した穀物飼料ではなく、山のニホンシバや野草を食んでのんびりと暮らす牛たちからいただくのは、四季折々に味わいが変化する唯一無二の牛乳。
牛乳を使用したチーズやヨーグルト、さらに引退した牛を大切にいただくグラスフェッドビーフ製品も人気を集めています。
【お問い合わせ】
田野畑山地酪農牛乳株式会社
住所:蝦夷森161-3
TEL:0194-34-2725
FAX:0194-34-2355
見学・研修について
http://yamachi.jp/faq/#tour_faq
ホームページ : http://yamachi.jp/